Cobrar
La cuenta se suma sola
Cada mesa abre su cuenta, los productos se van sumando a medida que se piden y el total se calcula solo. Nadie suma a mano al final del día.
- El total se recalcula con cada producto que entra o sale
- Cerrar la cuenta libera la mesa y deja la venta registrada
- La venta descuenta los insumos en el mismo movimiento
- Cada persona del equipo cobra desde su propio acceso
Cuando el cliente pide, el producto entra en la cuenta con su precio y su cantidad. Si pide otro café, se sube la cantidad; si se arrepiente, se quita. El total se recalcula en el momento, sin sacar la calculadora.
Al cerrar la cuenta queda registrada la venta y la mesa se libera. Esa misma venta es la que descuenta el inventario y la que aparece después en lo que vendiste en el día.
El resto del sistema
Todo escribe en el mismo lugar: lo que pasa acá se nota en las demás áreas.
- Salón y mesasEl plano del local y lo que lleva cada mesa
- Bodega e insumosEl inventario que baja con cada venta
- RecetasDe qué está hecho cada producto de la carta
- Carta QRLo que ve el cliente al escanear la mesa
- TurnosLa semana del equipo, sin cadena de mensajes
- AsistenciaEntrada y salida desde el celular de cada uno
- SueldosLiquidaciones calculadas con las horas reales
- ContratosLos papeles de cada persona en un solo lugar
Empecemos
¿Te sirve para tu cafetería?
Cuéntanos cómo trabajan hoy y te decimos si esto te calza — y si no te calza, también.